Информация для предприятий экспортеров

16 Апрель 2019



  Сотрудники Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области ежегодно проводят отбор проб для исследований по программе государственного лабораторного мониторинга сырья и продукции животного и растительного происхождения в целях подтверждения качества и безопасности пищевой продукции на всех этапах производственной цепочки с целью охраны жизни и здоровья населения, которое возможно только путем реализации целого комплекса исследований, которые проводит ФГБУ «Кемеровская МВЛ», оснащенная новым высокоточным оборудованием, позволяющим проводить исследования отвечающие международным требованиям, обеспечивает оценку качества продукции, ее соответствие нормативам и является эффективным механизмом осуществления контроля безопасности продукции животного и растительного происхождения, остатков запрещённых и вредных веществ в организме животных, продукции животного происхождения и кормах на территории Кемеровской области.

Продукция исследуется на микробиологические показатели, токсичные элементы, нитраты, нитриты, радионуклиды, фитотоксины, на содержание остаточных количеств пестицидов и антибиотиков, (хлорамфеникол, фторхинолоны, сульфаниламидные и гормональные препараты в пищевых продуктах, микотоксины в кормах и пищевых продуктах, методом ИФА, полихлорированные бифенилы, фосфорорганические пестициды, синтетические пиретроиды в пищевых продуктах, почвах и кормах методом газовой хроматографии, проводят количественный анализ элементарного состава воды, почвы и пищевых продуктов методом атомной спектрофотометрии). При выявлении недоброкачественной продукции информация незамедлительно направляется в территориальные Управления Россельхознадзора, где принимаются меры по отношению к структурам, реализующим или производящим данную продукцию: ставят недобросовестные предприятия на усиленный лабораторный контроль, в ходе которого на протяжении трех месяцев исследуют продукцию по выявленным превышениям показателей безопасности. Если на протяжении этого периода нарушения продолжаются, то вводится ограничения на вывоз, перемещение и реализацию продукции таких предприятий. Согласно Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94 года усиленный лабораторный контроль на предприятии вводиться сразу после обнаружения несоответствия. Мониторинговые исследования, проводимые в ФГБУ «Кемеровская МВЛ», важны и значимы, поскольку являются составной частью мер, обеспечивающих продовольственную безопасность Российской Федерации.

Отмечаем, что основными причинами выявлений положительных случаев являются плохая термообработка изделий, нарушение температурного режима и сроков хранения. Отдел Государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте напоминает, что предприятия находящиеся в Реестре Таможенного Союза и Реестре экспортеров должны участвовать в ежегодной программе государственного мониторинга производимой продукции и сырья согласно плана согласованному с управлением ветеринарии Кемеровской области.

Мониторинговые исследования проводится на безвозмездной основе.

Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
на Государственной границе РФ и транспорте
Мальцев Р.А

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить